白果，即银杏果，是银杏树的种子，具有独到的风采和丰富的养分价值。在中医中宿迁新闻网_宿迁今日头条新闻_宿迁最新新闻|资讯|最新消息_宿迁零零壹网，白果被以为具有润肺止咳、拘谨止带等功效，常用于选藏肺虚咳嗽、哮喘等症状。

白果虽好，但食用时需凝视表率。领先，白果含有一丝氢氰酸，生食可能有毒， 泉州市淘壹淘电子商务有限公司因此必须充分加热后食用。相通提出将白果去壳、去芯（有毒部分）， 大安人才网-大安人才招聘网-大安招聘网用净水浸泡数小时后煮熟，湛江市龟鳖协会或与其他食材全部炖煮，宿迁新闻网_宿迁今日头条新闻_宿迁最新新闻|资讯|最新消息_宿迁零零壹网以确保安全。

常见的白果服法有：白果粥、白果炖鸡、白果炒菜等。其中，白果粥符合秋冬季节食用，有助于润肺养胃；而白果炖鸡则能增强柔润成果，符合体虚者。

从养分角度看，白果富含卵白质、脂肪、维生素及多种矿物资，有助于增强免疫力、减速虚弱。但因其性偏涩，脾胃虚寒者应适量食用，幸免引起消化不良。

总之，白果是一种药食两用的自然食材，合理食用可发扬其健康价值，但切忌盲目多半食用宿迁新闻网_宿迁今日头条新闻_宿迁最新新闻|资讯|最新消息_宿迁零零壹网，以免激励不适。